A dose certa de café sem precisar de balança digital. A Dose Certa da Pressca é uma colher dosadora com balança de equilíbrio: você escolhe o peso, pega o café direto do pacote e confere na base. Sem pilha, leve e desmontável.
Pesa até 25 g • Sem pilha • Margem de até 1 g • 100 g, cabe na mochila
Para quem é?
Para quem quer acertar a receita do café todo dia (a mesma dose sempre dá o mesmo sabor), para quem está começando nos cafés especiais e para quem prepara café no trabalho ou em viagem e não quer carregar uma balança digital.
Marca: Pressca
Cor: Preta
Capacidade: até 25 g de café em grãos ou moído
Precisão: margem de até 1 g (uso doméstico)
Funcionamento: balança de equilíbrio manual, sem pilha
Tamanho: 18 x 4 x 4 cm
Peso: 100 g
Material: plástico livre de BPA
Garantia: 90 dias contra defeitos de fabricação (Pressca)
Para começar, use a receita que indicamos para todos os nossos cafés: 10 g de café para 150 ml de água entre 90 °C e 94 °C (desligue quando ferver e espere 1 minuto). Com a Dose Certa marcada em 10 g, você repete essa receita todos os dias sem errar.
Não. A Dose Certa funciona como uma balança de equilíbrio: o peso é marcado no marcador deslizante e a colher encontra o ponto de equilíbrio na base. Não tem nada eletrônico.
Até 25 g, em grãos ou moído. Dá para uma xícara (10 g) e também para um coado maior, de 2 a 4 xícaras (cerca de 20 a 25 g).
A margem é de até 1 g, segundo a Pressca. É precisão de sobra para o dia a dia em casa, já que a diferença de 1 g quase não muda o sabor.
Sim. Como o café em grãos ocupa mais espaço que o moído, o mesmo peso enche mais a colher. Por isso pesar é mais certeiro que medir por colheres.
Com a colher encaixada na base, ela fica na horizontal. Se pender para a frente, tire um pouco de café; se pender para trás, coloque mais.
Sim. Ela pesa 100 g e as peças se desmontam e montam de novo, então cabe na mochila ou na bolsa junto com o seu método de preparo.
Passe um pano seco ou um pincel para tirar o pó de café. Se precisar lavar, use água e sabão neutro e deixe secar bem antes de usar de novo.
Sim. A Pressca dá 90 dias de garantia contra defeitos de fabricação, a partir da data da nota fiscal. A garantia não cobre mau uso, queda ou acidente.
Se você quer precisão de décimos de grama, pesar também a água ou cronometrar a extração, a melhor escolha é a Balança Digital de Alta Precisão, que pesa de 0,3 g a 2 kg e tem timer.
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