Filtro ondulado de fundo plano para coar com mais constância. O Filtro de Papel tipo Wave 185 da Pressca tem 20 ondulações que mantêm o formato do papel e deixam a água passar por igual. O resultado é um café limpo e fácil de repetir.
Tamanho 185 • Fundo plano • 2 a 4 xícaras • 20 filtros por pacote
Para quem é?
Para quem tem um suporte de fundo plano no padrão Wave 185 (como o Kalita Wave 185 e modelos compatíveis) e quer um café coado equilibrado, sem precisar de muita técnica para acertar o despejo.
O fundo plano e as ondulações deixam a camada de café mais uniforme e reduzem o contato do papel com as paredes do suporte. A água flui de maneira mais estável, a extração fica mais equilibrada e fica mais fácil repetir a mesma xícara todos os dias. A celulose de qualidade segura o pó e os resíduos, entregando uma bebida limpa.
Marca: Pressca
Tamanho: 185
Diâmetro: 185 mm
Base plana: 45 mm
Altura: 70 mm
Formato: Wave, com 20 ondulações
Quantidade: 20 filtros por pacote
Rendimento: 2 a 4 xícaras por preparo
Material: celulose
Uso: descartável, um filtro por preparo
Use a mesma proporção da nossa receita de uma xícara (10 g de café para 150 ml de água entre 90 °C e 94 °C (desligue quando ferver e espere 1 minuto)) e multiplique: para 2 xícaras, 20 g de café e 300 ml de água. Para medir sem balança digital, a Balança Dose Certa da Pressca pesa até 25 g.
Serve em suportes de fundo plano no padrão Wave 185, como o Kalita Wave 185 e modelos compatíveis. Antes de comprar, confira o tamanho indicado pelo fabricante do seu suporte. Ele não serve em coadores cônicos, como o V60 e o Melitta.
É recomendado. Molhar o papel com água quente e descartar essa água tira o gosto de papel e aquece o suporte antes do preparo.
O tamanho 185 é indicado para preparos de 2 a 4 xícaras. Uma boa base: 20 g de café para 300 ml de água (2 xícaras).
As 20 ondulações mantêm o formato do filtro e reduzem o contato do papel com as paredes do suporte. A água passa de maneira mais uniforme e a extração fica mais equilibrada.
Moagem média, a mesma do coado. Nossos cafés na versão "Moagem média (ideal para coado)" já vêm prontos para esse filtro.
Não. O filtro de papel é descartável e foi feito para um único preparo. O pacote tem 20 unidades.
O filtro do V60 é cônico e o Wave tem fundo plano. O cônico deixa o fluxo mais rápido e dá mais controle a quem gosta de técnica; o Wave é mais tolerante e repete o resultado com mais facilidade. Um não serve no suporte do outro.
Se o seu coador é cônico, como o V60, o filtro certo é o Filtro de Papel V60 02, com 100 unidades.
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