Kit Degustação Cafés Especiais

Nuvem de Chocolate é conforto na xícara: notas clássicas de chocolate ao leite, doçura natural elevada e um toque cítrico que deixa a bebida viva. Encorpado, macio e marcante, com finalização prolongada.

Perfil sensorial

🍫 Chocolate ao leite
🍯 Doce
🍊 Toque cítrico
💥 Intenso
🫶 Final prolongado

Especificações

• Origem: Alta Mogiana Paulista — Jeriquara/SP
• Altitude: 950m
• Torra: Média
• Tipo: Especial
• Processo: Natural, em terreiro de concreto
• Variedade: Tupi / Peneira 16 e acima

Pra quem é

• Perfeito pra quem quer um café doce/achocolatado, encorpado e fácil de agradar.
• Talvez não seja ideal se você prefere o café um pouco menos intenso.

Como preparar:

Coado / V60 / Prensa: água quente (sem ferver) e ajustando a moagem ao método.

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Floresta Negra Cafézices é um café intenso, marcante e envolvente — inspirado na clássica combinação entre chocolate e frutas vermelhas. Ele une o achocolatado típico da Alta Mogiana com um frescor frutado que desperta novas sensações a cada gole.

Com corpo encorpado e acidez cítrica de média intensidade, é equilibrado e levemente complexo: agrada do paladar tradicional ao mais curioso.

Café Especial Floresta Negra

Perfil sensorial

🍫 Chocolate
🍓 Frutas vermelhas
🍊 Acidez cítrica equilibrada
💥 Intenso
⚖️ Equilibrado

Especificações

• Origem: Alta Mogiana Paulista — Cristais Paulista/SP
• Altitude: 950m
• Torra: Média
• Tipo: Especial
• Processo: Natural & Fermentação Selvagem em terreiro de concreto
• Variedade: Tupi & Obatã Amarelo / Peneira 16 acima

Pra quem é

• Perfeito pra quem busca uma experiência sensorial rica, com achocolatado + toque frutado.
• Ideal pra momentos de prazer, pausa e descoberta, um café que surpreende sem perder equilíbrio.

Como preparar

Vai muito bem no coado e no V60 (realça o frutado), e também na prensa (destaca o corpo).

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Caramelow Cafézices é o mais doce e cítrico de toda a linha de cafés especiais da Cafézices. Com torra média/clara e notas de caramelo e doce de leite, é um convite para descobrir novas camadas de sabor a cada gole.

Equilibrado e marcante, combina o brilho da acidez com a suavidade da doçura, resultando em um café leve, inesquecível e cheio de personalidade.

Café Especial Caramelow

Perfil sensorial

🍮 Caramelo
🥛 Doce de leite
🍯 Doce
🍋 Toque cítrico
✨ Leve e marcante

Especificações

• Origem: Alta Mogiana Paulista — Cristais Paulista/SP
• Torra: Média/Clara
• Tipo: Especial
• Processo: Natural, em terreiro de concreto
• Variedade: Tupi / Peneira Moka

Pra quem é

• Perfeito pra quem ama café doce, aromático e com acidez brilhante.
• Ideal pra momentos de pausa e pra acompanhar sobremesas — um café que vira experiência.

Como preparar

Brilha no V60 e no coado (realça a doçura e o cítrico). Na prensa, fica mais cremoso e confortável.

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