Quatro cafés, quatro perfis e uma verdadeira degustação da Alta Mogiana. Do chocolate às frutas exóticas, este kit foi criado para você comparar diferentes sensoriais e descobrir tudo o que uma mesma região pode entregar na xícara.
🍓 Floresta Negra — chocolate e frutas vermelhas
🥝 Frutalia — frutas exóticas e complexidade
🍮 Caramelow — caramelo e doce de leite
🍫 Nuvem de Chocolate — chocolate ao leite, doçura e corpo
Para quem é?
Para quem quer conhecer diferentes perfis de café especial, comparar sensoriais ou simplesmente ter quatro experiências bem diferentes em casa.
Prepare os quatro cafés usando o mesmo método e a mesma receita. Nos coados, fica ainda mais fácil perceber como cada café muda em doçura, corpo, acidez e aroma.
4 cafés especiais • 1kg no total
4 pacotes de 250 g de café especial (1 kg no total): Floresta Negra, Frutalia, Caramelow e Nuvem de Chocolate. Todos 100% arábica, torrados pela Cafézices.
Floresta Negra e Caramelow vêm de Cristais Paulista/SP e o Frutalia de Jeriquara/SP, na Alta Mogiana Paulista. O Nuvem de Chocolate vem da Região Vulcânica de Campestre/MG.
Sim. A moagem escolhida (em grãos, média ou grossa) vale para os 4 pacotes do kit.
Comece pelo Nuvem de Chocolate (o mais familiar, chocolatudo), siga para o Caramelow (doce, com toque cítrico), depois o Floresta Negra (chocolate e frutas vermelhas) e termine no Frutalia (frutado e exótico). Assim você percebe melhor as diferenças.
Prepare os quatro do mesmo jeito: mesma receita, mesma água e o mesmo método, e prove lado a lado. Uma receita fácil para começar: 10 g de café para 150 ml de água entre 90 °C e 94 °C (desligue quando ferver e espere 1 minuto). Ficou fraco? Use um pouco mais de café. Ficou amargo? Use a água um pouco menos quente.
Cerca de 100 xícaras de 150 ml (25 por pacote), usando 10 g de café por xícara.
Sim. São quatro perfis bem diferentes para descobrir em casa, do chocolate às frutas exóticas.
Torramos nossos cafés em Jacareí/SP, em lotes pequenos, a cada 1 ou 2 semanas. Antes e depois da torra, os grãos ficam em sala climatizada 24 horas, com controle rigoroso de umidade. A data de torra vem escrita à mão no fundo de cada pacote: é só virar e conferir.
Mantenha a embalagem bem fechada, em local fresco, seco e longe da luz. Evite guardar na geladeira. O sabor fica no auge nas primeiras semanas após a abertura.
Para quem toma mais espresso ou moka, o Kit Intensidade combina mais.
Conheça o Kit Intensidade →
Separamos os pedidos em até 1 dia útil, e os feitos até as 14h costumam ser postados no mesmo dia. O prazo de entrega depende da transportadora e do seu CEP e aparece no carrinho. Pedidos acima de R$350 têm frete grátis.
Nota 5,0 de 5 em 1 avaliação.
★★★★★ “Excelente” — Wanderson O., julho de 2026
